Trerätters Meny

Trerätters Meny

 

 

 

 

 

 

 

Förrätter

  • Sillgubbröra serveras på dansk råg bröd
  • Lax tartar på grovt bröd toppad med rom
  • Chili marinerade lax kuber på salladsbädd med smördegsnurror
  • Toast Skagen toppad med rom

 

Varmrätter Fisk

  • Kokt fisk filé med en vitvinssås smaksatt med kapris och dijonsenap
  • Parmesan gratinerad fiskfile med en spenatvitvinsås
  • Kokt lax filé med smörvitvinsås serveras med ruccola och sparris
  • Gratinerad lax toppad med soltorkade tomater och mossarella och ört vitvinssås

 

Varmrätter Kött

  • Ört marinerad kycklingfilé eller fläskfilé med madeirasås
  • Mossarella fylld fläskfilé eller kycklingfilé med rödvinssås

 

Tillbehörsalternativ

  • Kokt potatis, pressad potatis, potatisgratäng, rotfruktsgratäng, ris, ostris och örtris
  • Till samtliga rätter ingår smörstekta primörer

 

Desserter

  • Vanilj pannacotta med bär kompott
  • Chokladmousse med bär kompott
  • Vit och mörk tryffel tårta med hallonsås

Copyright © 2013 Hemlagat

 

Vi reserverar oss för eventuella prisändringar och förbehåller oss rätten att utan förvarning ändra priserna.

Notera dock att Hemlagat inte ändrar redan överrenskommet pris.

Hemlagat tar ej på sig något ansvar för eventuella fel på sidorna.

Kontakt

 

Adress

Hemlagat Catering

Kullaviks lärkväg 9

429 35 Kullavik

 

Telefon

031-93 01 25

0705-226769

E-post

info@hemlagat.se